joy22055的部落格

千葉火鍋不同於一般火鍋店的地方在於
它是一間全自助式的吃到飽火鍋店
而且湯頭非常多樣化
千葉的吃到飽的菜色也有別於一般的Buffet
算是比較特殊的一間火鍋店
只可惜全高雄分店只有4間
家離較遠的可能就比較沒口福了



★湯頭★

千葉的火鍋湯頭非常多種
海鮮、泡菜、甘蔗、藥膳、味增、麻辣、素食、雞湯、起司
可擇一食用（綠色為我較推薦的,也是其他火鍋店比較沒有的）
以上的菜單是基本款的湯頭，有升級版
升級版算比較好的湯頭，但是味道就見仁見智了
不過升級版要加100元的費用，有興趣的人來千葉時可以點點看
個人首推卻達起司鍋，湯頭非常濃郁，也算是比較特殊的鍋種
下次我最想試試看的是甘蔗鍋！

加了料的起司鍋～

媽媽點的是麻辣鍋～一樣的，有分大、中、小辣
據說這裡的麻辣鍋比較辣，對辣有興趣的可以嘗試看看

妹妹點的海鮮鍋，個人覺得還滿普通的，湯頭算比較清淡

當湯頭不夠時，加湯的動作也是自助式的
共依照全部的湯頭種類各別裝在壺裡，方便饕客自取



★Buffet★

★肉品、火鍋料★

火鍋料區共分三區，蔬菜、肉類、海鮮
肉類有豬肉、牛肉、雞腿肉、羊肉
牛肉又分為普通的跟霜降的
個人是牛肉一族
對於牛肉的部份評價普通，但是千葉的霜降牛肉真的不錯！
蔬菜的部份也是應有盡有，香菇的種類也挺多的
至於海鮮類，最搶手的就是白蝦
服物人員才剛端出來沒多久，馬上被搶光
媽媽本來要去夾的，但是才剛轉身，蝦子就被一掃而空～
（不過我比較幸運，有遇到服務生剛端出來的那刻，夾了五隻）
另外，火鍋的最佳配角－雞蛋，也是無限供應

↑在千葉拿取火鍋料的人～


★沙拉吧★

沙拉吧的部分跟普通的沙拉吧沒有多大的差別
隔壁（照片下面）是刨冰區


★鬆餅區★

這是千葉的特色之一，在一般的吃到飽裡面是很少見到鬆餅的
這裡會固定安排一位服務生來烤鬆餅（顧鬆餅機）
有煉乳、草莓醬、蜂蜜可以沾
個人推薦沾蜂蜜加煉乳！
這裡的鬆餅以這個價位來說，真的算很好吃！

順帶一提，鬆餅機的旁邊是手捲區
可以請服務人員現場作手捲
我推薦他們的手捲～真的很好吃


★巧克力噴泉★

同樣為千葉的特產之一，巧克力噴泉
這個真的很讓我喜歡，因為我本身就很喜歡吃巧克力
尤其是巧克力噴泉！
這裡有番茄跟棉花糖可以用竹籤插成一串，淋上巧克力後吃
也有脆迪酥可以直接淋巧克利來吃
淋上巧克力後為了避免到處滴，有一盆水裡面放了冰塊
淋完之後放進去，能快速冷卻，達到凝固的效果喔！
不過對於大人來說，這個應該沒什麼吸引人的
說到底這個部份應該還是小朋友的最愛！（本人吃三枝）
PS.噴泉旁是裝冰淇淋的甜筒，跟巧克力噴泉無關喔～

↑棉花糖、蕃茄、脆迪酥（可看見散落的棉花糖...）

↑巧克力串成品～




★飲料、甜點★

同樣是千葉的特色之一，玻璃瓶裝的可樂＆雪碧！
因為我是冬天去的，所以可能比較沒感覺
如果是夏天去（尤其中午）
看到這瓶裝可樂在滿滿的冰塊上，應該會感到透心涼吧！

在可樂＆雪比旁邊的，是中華豆花跟布丁、愛玉
右邊還有統一多多跟鮮果多
這些全新未拆的飲料與甜點，是台灣一般Buffet較為少見的

↑我的可樂~



↑同樣為冷飲，我推薦薰衣草奶茶
味道挺順口的～






★熱狗機★

這也是千葉的特產－熱狗機(讓人想起7-11)
不過說真的我對熱狗不太有興趣...
雖然想吃，但是想吃的時候已經飽了= =
所以無法提供感想給各位~


★手工餅乾★

不同於一般的飛機餅乾、薯片
取而代之的是手工餅乾
的確，比起一般Buffet的餅乾
還是手工餅乾的比較深得人心啊！



★熱飲★


↑這是千葉的熱飲機，是沒什麼比較特別的
跟一般的熱飲機一樣

這是千葉的花草茶區，這裡有很多的茶包
不過由於吃冰跟喝飲料就讓我很飽了...
所以就沒那個胃口喝花草茶跟熱飲了～



★冰品★

千葉的冰品跟一般的吃到飽，最大的差別
就是千葉火鍋多了這些未拆封的冰品
從冰棒到冰淇淋都有，這個也是深受大眾喜愛的部份
因為一般的吃到飽只會提供一桶桶的冰淇淋供饕客自行挖來食用
但千葉多了這些冰，也讓客人多了可以選擇的口味

↑千葉的冰棒。
相信三民家商的都不陌生...這正是本校福利社最暢銷的兩種冰品


↑這是盛裝桶裝冰淇淋的甜筒餅乾
千葉還是有桶裝冰淇淋的，只是比較沒有包裝冰淇淋來得受歡迎


★蛋糕櫃★

從有蛋糕櫃這點來看，就能知道千葉是比較高價位的吃到飽了
蛋糕一樣是我的最愛～也是小朋友的最愛
裡面還有龜苓膏喔！（我完全不敢碰的東西）

↑這是本人最愛的蛋糕！乳酪蛋糕～
因為個人的嗜好不同，所以可能不會每個人都喜歡吃...




★其他★

這是千葉的蒸籠，一樣有小籠包、燒賣之類的港式食物
味道如何我就不知道了，因為我也沒有吃到～

↑雖然這只是普通的小菜，但是我愛極它了！
馬鈴薯是我最喜歡吃的食物之一
這道料理真的很好吃！馬鈴薯與沙拉搭配的恰到好處！

↑這是媽媽盛的黑豆
個人不是很愛吃黑豆，也就沒吃了
不過聽媽媽說滿好吃的

這是千葉的紙巾機，方便客人拿取。